lognews.co.id - Bawang putih bukan hanya bumbu dapur, tapi kaya senyawa allicin yang terbentuk saat dihancurkan atau dicincang, memberikan manfaat kesehatan seperti antivirus dan antimikroba untuk tingkatkan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi rutin membantu percepat pemulihan flu-pilek serta cegah infeksi, terutama bagi ibu hamil yang butuh daya tahan ekstra.

Turunkan Tekanan Darah dan Kolesterol Jahat

Polisulfida dalam bawang putih melegakan pembuluh darah, lancarkan aliran darah, dan turunkan tekanan darah tinggi secara alami. Senyawa ini juga hambat produksi kolesterol LDL di hati, kurangi risiko penyakit jantung dan stroke hingga 10-13% dengan konsumsi teratur.​

Sifat Anti-Kanker dan Anti-Inflamasi Bawang Putih

Senyawa sulfur bioaktif hambat pertumbuhan sel kanker pencernaan, payudara, serta pankreas berkat sifat antikanker dan antioksidan allicin. Bawang putih juga tekan peradangan dengan kurangi produksi senyawa pemicu, bantu atasi kondisi kronis seperti arthritis.

Cara Aman Konsumsi Bawang Putih agar Lambung Tetap Sehat

Hindari makan bawang putih mentah saat perut kosong karena fruktan picu heartburn, kembung, atau GERD; konsumsi setelah makan atau campur salad/saus. Cincang lalu diamkan 5-10 menit untuk aktifkan allicin maksimal, atau campur madu alami untuk lapisi lambung dan redam rasa pedas.

Kiat kandungan sehat bawang putih ini aman untuk ibu hamil jika dikonsumsi matang atau terkontrol, tapi konsultasikan dokter untuk dosis tepat.