Oleh Ali Aminulloh
Mendengar frasa "topo broto," sebagian dari kita mungkin akan segera teringat pada kisah-kisah epik pewayangan Jawa. Sosok-sosok legendaris seperti Arjuna, Bima, atau bahkan tokoh punakawan seperti Bagong, kerap digambarkan melakukan "topo broto" di puncak gunung atau gua sunyi. Mereka adalah para ksatria dan pertapa yang mencari kekuatan spiritual, kebijaksanaan, atau kesaktian melalui laku prihatin, mengendalikan hawa nafsu, dan mengasingkan diri dari hiruk pikuk dunia. Secara etimologis, "topo" berarti semedi atau bertapa, sementara "broto" bermakna kuat atau kokoh. Jadi, "topo broto" secara harfiah merujuk pada upaya untuk memperoleh kekuatan melalui laku spiritual dan pengendalian diri yang mendalam. Ini adalah sebuah tradisi yang mengakar kuat dalam filosofi Jawa, mengajarkan tentang kesabaran, keuletan, dan fokus pada tujuan.
Namun, di Ma'had Al-Zaytun, nomenklatur "topo broto" ini menemukan tafsir yang unik dan kontemporer, melampaui batas-batas spiritualitas tradisional. Ia diadaptasi menjadi sebuah tradisi holistik yang membangun kesehatan fisik, kekuatan ilmu, dan eratnya silaturahim di kalangan civitas akademika. Sebuah konsep yang membuktikan bahwa kearifan lokal dapat berpadu harmonis dengan inovasi modern, menciptakan fondasi kokoh bagi pendidikan dan peradaban.
Topo Broto: Mengukir Kesehatan Fisik Lewat Disiplin Pola Makan
Di Al-Zaytun, "topo broto" pertama-tama dimanifestasikan dalam disiplin pola makan yang teratur. Seluruh civitas, kecuali para pelajar yang memiliki jadwal khusus, hanya mengonsumsi dua kali makan dalam sehari: pagi pada pukul 06.00 dan sore hari. Di antara waktu makan tersebut, mereka diperbolehkan minum. Pola ini, secara ilmiah, sangat mirip dengan konsep intermittent fasting atau puasa berselang yang kini banyak direkomendasikan oleh ahli kesehatan di seluruh dunia.
Bahkan, Syaykh Al-Zaytun sendiri menerapkan disiplin yang lebih ketat, hanya makan satu kali sehari, yaitu pada sore hari (waktu Maghrib), dengan jendela makan yang sangat terbatas, hanya sekitar 2-3 jam. Meskipun demikian, asupan cairan tetap terjaga.
Menurut Dr. Jason Fung, seorang nefrolog dan pakar intermittent fasting terkemuka, puasa berselang memiliki beragam manfaat kesehatan yang telah didukung oleh berbagai penelitian ilmiah. "Intermittent fasting bukan hanya tentang penurunan berat badan, tetapi juga tentang perbaikan metabolisme secara keseluruhan," jelasnya dalam berbagai publikasi. Penelitian menunjukkan bahwa praktik ini dapat:
Menurunkan berat badan dan lemak perut: Dengan membatasi jendela makan, asupan kalori cenderung berkurang, dan tubuh beralih menggunakan cadangan lemak sebagai energi.
Meningkatkan sensitivitas insulin: Ini sangat krusial untuk mencegah dan mengelola diabetes tipe 2, karena tubuh menjadi lebih efisien dalam mengolah gula darah.
Meningkatkan kesehatan jantung: Puasa berselang dapat membantu menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida.
Memicu autophagy: Sebuah proses pembersihan seluler di mana sel-sel tubuh membersihkan diri dari komponen yang rusak, berkontribusi pada regenerasi sel dan memperlambat penuaan.
Meningkatkan fungsi otak: Beberapa studi mengindikasikan bahwa intermittent fasting dapat meningkatkan produksi hormon otak yang mendukung pertumbuhan saraf baru dan melindungi otak dari kerusakan.
Dengan demikian, "topo broto" versi Al-Zaytun bukan sekadar tradisi, melainkan sebuah praktik kesehatan yang berbasis ilmiah, membentuk fisik yang bugar dan pikiran yang jernih.
Topo Broto: Menjelajah Samudra Ilmu dan Silaturahim di Tengah Badai Pandemi
Ketika pandemi COVID-19 melanda dunia, Al-Zaytun mengambil langkah berani dengan menerapkan lockdown ketat di lingkungan kampus. Santri dan civitas tidak dapat keluar, sementara wali santri dan tamu tidak diizinkan masuk. Di tengah keterbatasan fisik ini, Syaykh Al-Zaytun justru membuka dimensi "topo broto" yang lain: menguatkan ilmu dan silaturahim melalui teknologi.
Setiap sore, ruang komunikasi virtual dibuka melalui aplikasi Zoom Meeting dalam program yang disebut "Tarkiyatul Ilm" (Peningkatan Ilmu). Ini bukan sekadar pertemuan biasa, melainkan forum diskusi dan pembelajaran yang diisi oleh narasumber-narasumber kaliber nasional maupun internasional. Tokoh-tokoh penting seperti Sekjen Kementerian Pendidikan Nasional, Sekjen Kementerian Agama, Direktur Perhubungan Laut, Duta Besar Indonesia untuk Jepang, dan banyak tokoh lainnya, bergantian mengisi sesi, berbagi wawasan dan pengalaman.
"Komunikasi adalah jembatan yang menghubungkan hati dan pikiran, terutama di masa-masa sulit," demikian esensi yang dapat dipetik dari inisiatif ini. "Topo broto" dalam konteks ini adalah upaya untuk menguatkan ikatan batin antara Syaykh Al-Zaytun dengan para wali santri, membangun kepercayaan, dan memastikan aliran informasi serta ilmu pengetahuan tidak terhenti. Ini adalah bentuk resilience yang luar biasa, mengubah kendala fisik menjadi peluang untuk memperluas cakrawala intelektual dan mempererat tali persaudaraan.
Topo Broto: Fondasi Karakter Pejuang Pendidikan dan Pemimpin Masa Depan
Pada hakikatnya, "topo broto" di Al-Zaytun adalah sebuah filosofi hidup yang terintegrasi. Ia tidak hanya membangun kekuatan fisik melalui pola makan yang teratur, tetapi juga mengukir kekuatan ilmu melalui pembelajaran berkelanjutan, serta kekuatan silaturahim melalui komunikasi yang intensif. Semua ini menumbuhkan karakter-karakter esensial: kesabaran yang tak tergoyahkan, kemauan yang keras dalam menghadapi tantangan, dan fokus yang tajam pada tujuan.
Karakter-karakter ini adalah bekal tak ternilai bagi para pendidik dan pejuang pendidikan. Di tengah dinamika zaman yang terus berubah, dibutuhkan individu-individu yang memiliki ketahanan mental, visi yang jelas, dan kemampuan adaptasi yang tinggi. Al-Zaytun, melalui "topo broto" modernnya, berhasil memanen hikmah di balik musibah pandemi COVID-19. Keterbatasan justru memicu inovasi, isolasi fisik justru memperkuat koneksi intelektual dan emosional. Ini adalah bukti bahwa setiap tantangan adalah kesempatan untuk bertumbuh, untuk mengukir kekuatan dari dalam diri, dan untuk menjadi mercusuar bagi peradaban.
Epilog: Nyanyian Keabadian dari Sebuah Tradisi
Di hamparan luas Al-Zaytun, di setiap langkah civitasnya, terukir gema "topo broto" yang tak lekang oleh waktu. Bukan lagi sekadar kisah pewayangan, melainkan denyut nadi kehidupan yang nyata. Ia adalah melodi kebugaran yang mengalun dari disiplin tubuh, simfoni ilmu yang mengalir dari setiap diskusi, dan harmoni silaturahim yang merajut hati.
Ini adalah warisan yang lebih berharga dari sekadar emas, sebuah filosofi yang mengajarkan bahwa kekuatan sejati bukan hanya tentang otot atau kekuasaan, melainkan tentang ketahanan jiwa, kedalaman ilmu, dan kehangatan persaudaraan. Al-Zaytun telah menunjukkan, bahwa dengan merangkul kearifan masa lalu dan mengadaptasinya dengan semangat inovasi, kita dapat menciptakan masa depan yang lebih kokoh, lebih cerdas, dan lebih manusiawi. Biarlah "topo broto" ini menjadi nyanyian keabadian, menginspirasi setiap jiwa untuk terus bertumbuh, terus berjuang, dan terus menebar manfaat, hingga setiap napas adalah persembahan bagi kemuliaan peradaban.
